妃娟與大、小拉拉的網路日誌

樸實無華的經典美味，

不加化學泡打粉卻要做到不縮不裂...實在是不太容易呢。

《美味糕點新主張》書上就有配方和詳實的作法，

我已經盡最大努力在書上把烘烤重點一一提示了，

然而讀者使用了不同烤箱...還有操作過程就存在著不同的變數，

有很多朋友反應希望能上一些書上有的品項，

例如牛粒、拜拜蛋糕、蜂蜜蛋糕、黃金、波士頓派....

所以之前我也陸續安排了相關課程，

其實親自看看老師的操作手法，這個態度是對的，

我非常肯定上課的價值，

這比你在家裡看書或網路上抓配方所獲得的還要多，

我自己到現在還是三天兩頭就在上課充電學習呢。

課堂上波士頓派的配方不同於書上，

來上課的同學可以比較一下，口感會不太一樣。

但都一樣好吃啦~

至於乳酪球也非書上的配方，

加了大小小朋友都愛的巧克力，小巧玲瓏，討人歡喜

課程品項：

波士頓派 & 巧克力乳酪球

示範老師：薛妃娟老師

時間：2012.8.7星期二

09：30~12：00 

費用：600元 / 每人

費用來時再繳即可，不必先匯款

*上課地點：

台北日月清香工作室

距捷運新店線萬隆站步行約10-15分鐘，

意者請發fb訊息或在此留悄悄話跟妃娟報名，

若非fb好友無法用訊息連絡者，

請寄信到妃娟的信箱 jane7443@yahoo.com.tw並請留下您的大

名和聯絡電話，我會告知交通資訊。

工作室課程的費用...來時再繳即可，不必先匯款

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請勿在網路上公開張貼個人資料如信箱、手機號碼，

以免遭網路詐騙。