妃娟與大、小拉拉的網路日誌

11/18上午 輕乳酪班 9：00-12：30(額滿)

11/25上午 家庭版長崎蛋糕班 9：00-12：30(額滿)

指導老師：薛妃娟

費用：

輕乳酪班每人1800元/長崎班每人2500元

輕乳酪蛋糕實作班：

每人實作2個橢圓型蛋糕

參加的同學可將自己完成的作品帶回家...

隨堂附送2個乳酪蛋糕專用盒

上課模式是1人1組....獨立操作
此堂課和長崎蜂蜜蛋糕一樣....絕不分組操作
從頭到尾由自己攪拌完成蛋糕麵糊....這才是最大的重點
一旦分組....永遠只有1個組員在攪拌....
其餘組員只能作壁上觀
這樣就失去蛋糕實作的意義

費用：每人1800元

上課地點：《日月清香》工作室【距新店線萬隆捷運站步行約10-15分鐘】

報名請發FB私人訊息給妃娟，
並請留下中文姓名與電話才算完成報名~~
當天可提早10分鐘前來即可，不方便太早到

家庭版長崎蛋糕實作班：

*此班為方便家庭製作，免木框，
使用吐司模，採用日本老師傅的配方，
不分組，1人1組
全由學員獨立作業，從準備工作開始、打發蛋糊、攪拌麵糊到烘烤
全由學員自己一人操作，不必跟他人同組
完整的實作課....課堂上可確實練習到每一個步驟~
這是妃娟教蜂蜜蛋糕一貫的堅持，
1人1組學習效果才是最好

費用：每人2500元

上課地點：《日月清香》工作室【距新店線萬隆捷運站步行約10-15分鐘】
上課時可製作2條吐司模(12兩規格)的蜂蜜蛋糕並帶回成品
請自備容器。
可自備圍裙，至於操作工具、模具與材料教室都會準備，不用自己帶
*參加的同學只需提早5-10分鐘前來即可，不需太早到

報名請發FB私人訊息給妃娟，
並請留下中文姓名與電話才算完成報名~~

為維護授課老師的智慧財產權
上課不開放錄音，禁止全程錄影
歡迎拍照，
至於是否可以重點式錄影作為回家練習之用，
請詢問授課老師，可否錄影需經過老師同意。
謝謝大家