妃娟與大、小拉拉的網路日誌

象鼻子糕

驢打滾

化療期間...大多呆在房間休息

每天會固定收看一些美食節目

去年這類型節目彷若雨後春筍般....叫人目不暇給

但是開完刀後...就好長一段時日沒有固定收看了

因為很多食物我已不太吃也不想做

例如罐頭、方便醬料理

還有節目上的師傅往往會過油或炒炸....

這樣的的料理方式已經被我排拒

所以看電視學做菜的興趣就不高了

5月起我不再續聘管家....聘管家畢竟每個月是一筆支出

於是三餐恢復自己打理

烹調料理當然一切從簡

我也沒力氣弄一些複雜的花樣

前幾天一時興起打開電視

發現料理美食王是新錄製的....有阿芳老師在敎點心

能看到美食王的新節目繼續播真是開心

焦哥主持功力真的沒話說

如果女兒不太盧著我...要媽媽陪她玩

我若記得的話.....就開個電視來看一看

沒辦法天天按時收看也無法看得很認真....因為有個小茶包在旁邊

這是上週五的點心

做法在美食交割部落格

難得不是用糯米粉

做法也簡單

女兒看到象鼻子....大概覺得新鮮有趣

吵著我能不能做給她吃

於是週六就買了糯米和豆沙回來做

到雜糧行買不到熟黃豆粉

只好買花生粉

不過那花生粉品質似乎有點不理想....因為是散裝的....

請老闆秤10元給我....差點因買太少而遭白眼....

花生粉看起來有些受潮變質....

我趕著回家作飯...沒辦法跑別家雜糧行

結果做出來的驢打滾賣相不佳

週六大姑大伯來家中聚餐

我笑說飯後點心叫做象鼻子和驢打滾....

這可是老佛爺愛吃的喲

大家一頭霧水

當我把象鼻子捏出來時....大家才恍然大悟

結果和期待有那麼一點落差.....

所以咩~難怪焦哥要說，這老佛爺還真好騙!!哈哈哈!!

去年去穀研所也學過驢打滾....在穀研所做的賣相比這次做的好

下次拿農夫的純香糯粉來做做看....肯定好吃!

附帶一提，有朋友問粉心上那兒買

在景興路159號有一家雜糧行賣紫蘿蔔粉心粉

但是紫蘿蔔比較貴喔~1斤要20元