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花漾藝術麵包
做法：
請選擇一個任何你喜歡的發酵麵團
基本發酵後，
分割 麵團每個為50g，共4個
滾圓，鬆弛15分鐘，
將每個麵團桿開約直徑約15.5-16公分
將3片桿開的麵團表面抹上巧克力醬(或花生醬、榛果醬or果醬)
抹好後，4片麵片疊在一起
取一個直徑15公分的碗公或盤子或圓框....
壓在麵皮上方....用利刀修邊
修出正圓形後....再拿一個小圓蓋壓在中心，壓出一個圓印子
再用刀子將麵團分切為16等分
2小片為一組，將2片麵皮各自往相反方向翻轉
尾端可依自己喜愛...可捏合也可不捏
整形好，後發酵約40分鐘
再刷蛋汁於表面，入烤箱...用180度C烤約20-25分鐘
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