妃娟與大、小拉拉的網路日誌

這篇文章的重點不是要講紅豆湯，而是純椰漿。

話說我家人一向喜愛椰奶的香味，

但是在材料行或超市普遍買得到的都是椰漿罐頭...

是罐頭也就罷了....看看上面的標示都有漂白劑（重亞硫酸鉀），

有些也可能加了防腐劑和香料，

一直苦於找不到安心的椰漿。

有一次泰國的好友大海回台，特地送一盒純椰漿給我，

她說台灣其實也有進口，

因為我今天要在主婦聯盟做個椰奶雪花糕....

緊急問了大海..大海告訴我，在Bellavita貴婦百貨 B2就有了。

昨天坐捷運到市政府站.....進到貴婦百貨B2...

Aoki附近有專賣泰國食材專櫃(在“天和鮮物”旁邊)

No.215

果然買到了....大海，謝謝ㄋㄟ~

品牌是CHAOKOH, 但是這次買到的是小包裝，每包65cc，

價格也ok, 1組8包共200元。

大海說那老闆專門進口食材供應泰國餐廳。

包裝上的中文標示寫著：

進口商：佛統企業股份有限公司

電話：02-89417739

營業地址：台北縣中和市興南路2段131之10號

* Bellavita門市：北市信義區松仁路28號B2 電話02-87292745

我多買了一些....

正好前些日子煮了紅豆湯，加了些椰奶更可口~

附帶一提.....一般的紅豆採收時都會噴灑凋萎劑....

農夫先生說那是農藥的一種...

噴藥是為了方便機器快速採收....所以選擇紅豆不可不慎!

我用的是主婦聯盟的高雄8號紅豆....不是機器採收....

而是經人工脫粒、日光乾燥的製程，

買回家很放心!

主婦聯盟消費合作社的產品真的很好....

我家是主聯產品的愛用者，

以後我會多多介紹這些好食材，

不是因為我在主聯教課....

而是我十分認同主婦聯盟的理念。

主婦聯盟消費合作社全台灣都有據點，

但是必須參加入社說明會...入社後才能購買產品，

主婦聯盟消費合作社網址http://www.hucc-coop.tw/