妃娟與大、小拉拉的網路日誌

去年應@焦志方焦哥之邀，
排定了今年5月3日下午與孟兆慶老師搭檔一起到麥當勞叔叔之家義煮
這是瑞康屋及麥當勞叔叔之家慈善基金會所舉辦的「主廚到我家」的義煮活動，
所以一個月前就和孟老師討論菜單
其實我並不是教料理的老師，
為小朋友開菜單⋯⋯
我能想到的菜色都是我們家小朋友愛吃的，
所以開出去的菜單就是平日在家裡常常做的，

只是煮一家幾口人吃的⋯⋯
和煮30人份真的是差很多

因為有孟老師搭檔
我覺得應該很容易在6點開飯前搞定，
但做飯團要一個個做
有點費工，拖到了一些時間
真的很感謝孟老師的協助
才能順利完成任務

今天的菜單是
1菜脯蛋
2御飯團
3蝦仁豆腐羹
4照燒鷄腿

其他菜色就由瑞康屋團隊負責完成

做飯團⋯⋯有模子成型真的蠻方便的
我買了「妖怪手錶」的限定版海苔和三角模
希望小朋友會喜歡

做飯糰時⋯⋯焦哥也號召有興趣的小朋友一起動手DIY

焦哥和瑞康屋團隊固定每個月都來麥當勞叔叔之家為遠地就醫的病童舉辦義煮活動
善念善行貴在持之以恆
特別教人敬佩
因此也很高興有機會略盡綿薄之力
昨晚孟老師在家先烤了檸檬蛋糕
我則烤了法芙娜巧克力蛋糕
兩位甜點老師⋯⋯
必定是要為大家準備餐後甜點的⋯⋯

謝謝焦哥和瑞康屋團隊
還有謝謝孟老師幫忙拍照與提供照片