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除了打檸檬汁以外⋯⋯ 終於給小美一個發揮的機會
在鍋內煮軟食材再直接打成泥， 小美煮濃湯確實好用
聽說蔬果批發市場過年連休五天
再加上元宵節休三天
導致菜農的菜無法順利賣出去
冬天又是許多蔬菜生長的季節
每天菜長好了就要採收
結果菜價崩盤
我在市場買了一堆菠菜
大白菜也是便宜得很
連炒兩餐菠菜和大白菜
每天努力吃菜菜
今天天氣又轉冷
決定晚上再煮菠菜濃湯
裡面加了悶軟的馬鈴薯丁
孩子是菠菜控和馬鈴薯控
除了很好喝，顏色漂亮外
而且感覺營養滿分
有小美的就照小美食譜操作
沒有小美也可以做這道湯品
做法：
1、將5個馬鈴薯約400g去皮切塊
2、奶油30g入鍋爆香半個洋蔥丁 加入馬鈴薯，加水淹過馬鈴薯煮滾，小火20分鐘悶軟
3、另二個馬鈴薯去皮切小丁，加水淹過，入電鍋，外鍋一杯水蒸軟
4、將步驟2的馬鈴薯和一把250g洗淨的菠菜打成泥，
再加牛奶250g、鹽3/4小匙、豆寇粉1/2t、取出電鍋悶軟的的馬鈴薯丁和湯汁倒入菠菜湯內煮滾，
食用前再加胡椒粉即可
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