目前分類:蛋糕、慕斯 (95)
- Dec 18 Mon 2006 06:04
芳登修格拉/95.04.19銘傳烘焙班
- Dec 05 Tue 2006 23:58
蛋糕裝飾3-1&1-1
上圖1-1
- Dec 03 Sun 2006 18:22
大理石起士條95.04.16銘傳烘焙班
此乃課堂配方,恕不分享。
- Nov 19 Sun 2006 14:41
乳酪黃金蛋糕(輕乳酪)──銘傳烘焙班95.11.15
- Nov 14 Tue 2006 11:47
香蕉戚風蛋糕&焦糖布丁配方
現正值台灣香蕉盛產期,物美價廉,蕉農卻面臨了生產過剩的壓力
除了努力吃香蕉外...
- Nov 11 Sat 2006 03:18
提拉米蘇──銘傳國小家長會烘焙成長班95.11.08
- Oct 28 Sat 2006 22:02
焦糖椰子蜜蒙莎(mimosa)
這是一道很好玩的點心,
- Oct 28 Sat 2006 21:29
香椰慕斯──超寒天系列之二(補上配方)
- Oct 27 Fri 2006 18:19
百香果金字塔慕斯─超寒天系列之一(補上食譜)
- Oct 26 Thu 2006 19:18
南瓜布丁蛋糕──南瓜系列之一(補上食譜..蛋量修正)