目前分類:中式點心&台灣小吃 (98)

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2009-04-24 壽桃 (0) (42)
2009-03-25 全麥胚芽饅頭(低溫液種) (0) (16)
2009-03-19 倫教糕...補文 (1) (26)
2009-03-18 免費課程/傳統米製發糕(酵母發酵法/稀漿式)/額滿了!! (2) (60)
2009-03-17 團團圓圓饅頭/可可雙色饅頭 (0) (22)
2009-02-12 自製手工米苔目 (1) (43)
2008-10-19 小籠湯包 (0) (6)
2008-10-19 上海生煎包&台式水煎包 (0) (5)
2008-10-19 大白菜盒子 (0) (3)
2008-10-19 素菜包子 (2) (4)
2008-10-12 紅米麩全麥饅頭 (0) (12)
2008-10-09 純糯米粉麻糬(水煮法、蒸製法與微波法)...補文 (16) (34)
2008-09-19 綠豆沙糕....補文 (1) (16)
2008-09-17 正夯的宜蘭蔥餅...補作法 (2) (25)
2008-08-24 鍋貼....補文 (0) (1)
2008-08-16 茶葉蛋...補文 (1) (28)
2008-08-16 豬肉高麗菜蒸餃...補文 (0) (0)
2008-08-16 香椿蛋餅...補文 (0) (1)
2008-08-16 牛肉捲餅...補文 (2) (0)
2008-08-16 全燙麵蔥油餅&蛋餅....補文 (16) (10)
2008-08-16 大白菜牛肉餡餅(半燙麵&全燙麵)....補文 (0) (6)
2008-07-28 高麗菜豬肉餡餅 (0) (10)
2008-07-20 椰奶綠豆饅頭 (0) (60)
2008-06-28 全麥什榖雜糧饅頭 (0) (34)
2008-04-23 烤饅頭(巧克力螺紋夾心) (0) (1)
2008-04-21 鮮奶饅頭(直接法) (1) (11)
2008-04-20 鮮奶饅頭(中種法)....補配方做法 (3) (15)
2008-04-17 黑糖糕....奉送2種配方 (7) (105)
2008-04-06 自製春捲皮(潤餅皮)&潤餅 (0) (54)
2008-03-20 涼圓(涼沙丸)---補作法囉 (1) (15)
2008-03-18 紅米芝麻球&QQ球...補做法 (0) (12)
2008-03-17 紅豆艾草粿...補文 (2) (14)
2008-03-12 客家菜包&艾草粿...補作法 (2) (23)
2008-03-10 試做假柿子(客家小發糕) (1) (32)
2008-03-03 QQ蛋(地瓜球) (2) (30)
2008-02-26 黑糖糕.....不加化學膨大劑 (1) (15)
2008-02-17 米製傳統發糕...使用酵母...不用化學發粉 (2) (76)
2007-10-28 台灣一級蕃(補配方) (3) (10)
2007-06-02 速簡軟皮蛋餅 (3) (14)
2007-04-14 蘿蔔絲餡餅 (0) (27)
2007-04-06 客家月光餅 (3) (4)
2007-03-28 蔥油餅&抓餅(3種不同配方) (57) (43)
2007-03-22 膨(椪)糖 (0) (14)
2007-03-18 香蜜地瓜 (6) (15)
2007-03-16 客家水粄兒(米製碗粿) (7) (32)
2007-03-10 黑糖薑汁撞奶 (2) (6)
2007-03-04 客家粢粑(麻糬)&米製年糕 (5) (18)
2007-03-04 米製客家蘿蔔糕 (15) (41)
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